CESTAS DE TOSTADAS CON HUEVOS Y BACON

By YOCOMO Recetas - diciembre 16, 2016


Os voy a enseñar cómo preparo un desayuno de tostadas con bacon y huevo al horno en un molde para hacer muffins o cupcakes. Es una idea muy chula y muy fácil para hacer el desayuno a tu família o a tus amigos.


INGREDIENTES

9 Rebanadas de pan de molde
9 Lonchas de bacon
9 huevos
Sal, pimienta

PREPARACION

-Solo necesitamos pan de molde, bacon y huevos. Y en los ingredientes he puesto nueve unidades de casa porque vamos a usar un molde para nueve cupcakes.   

-Así que voy a coger una rebanada de pan de molde, y voy a cortarlo redondo con un cortador de pasta circular. 

-Una vez tengamos todas las rebanadas redondas, las chafaremos un poco con un rodillo para que queden más delgaditas.  Si no tienes un rodillo puedes usar una botella.

-Ahora pondremos las rebanadas de pan de molde en los huecos de la bandeja para cupcakes.
Hemos comprado unas lonchas grandes de bacon, así que las ortaremos en dos, y pondremos las dos mitades sobre las rebanadas de pan, haciendo una cruz.

-Rellenaremos el molde con el pan y el bacon de manera que haga una forma como de cesta, porque nos va a servir de recipiente para echar los huevos.  Pondremos uno en cada cesta.
Le pondremos una pizca de sal y un poco de pimienta 

-Ahora es el el momento de ponerlo en el horno a 200º, unos 15 minutos.


Y ya lo tienes hecho.  Has visto qué fácil?


Video Receta



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